瓷砖是现代装修中最常见的材料之一，而其颜色的选择也是十分重要的。在瓷砖的颜色中，爵士白和鱼肚白是两种常见的选择。

首先，从颜色的角度来看，爵士白和鱼肚白的区别在于它们的色调不同。爵士白更接近于纯白色，没有太多的灰色调，而鱼肚白则带有一定的灰色调，显得略微昏暗。

其次，从实际应用的角度来看，爵士白和鱼肚白的区别也很大。爵士白适合用于客厅、卧室等日常使用的场所，因为它的白色调非常亮眼，可以增加整个空间的亮度和宽敞感。而鱼肚白则更适合用于厨房、卫生间等潮湿的场所，因为它的灰色调可以更好地隐藏水渍和油渍等污渍，让整个空间看起来更加干净整洁。

最后，从搭配其他元素的角度来看，爵士白和鱼肚白的搭配效果也不同。爵士白可以与各种颜色搭配，但是需要注意的是，要避免与过于深色的颜色搭配，否则容易产生强烈的反差感。而鱼肚白则相对更容易搭配，可以与各种颜色和材质的家具相得益彰，增加整个空间的层次感和质感。

综上所述，爵士白和鱼肚白在颜色、应用和搭配等方面都有所不同。在进行瓷砖颜色的选择时，需要根据实际需求和整个空间的风格来进行权衡和选择。