鸡嗄子，又称鸡喉咙或鸡脖子，是指鸡的喉咙部位。它的形状类似于人类的喉咙，但是更加粗壮，有着明显的纵向皱褶。鸡嗄子的颜色通常为淡黄色或淡白色，表面有些许粘液。在一只健康的鸡身上，鸡嗄子应该是湿润的而不是干燥的，这表明鸡的呼吸系统正常运作着。

如果你有机会看到一只正在啼叫的鸡，你会发现它的鸡嗄子会随着啼叫的节奏不停地跳动着。这是因为鸡在啼叫时会用力挤压喉咙部分，使得喉咙内的空气产生压力，从而发出咕咕的叫声。

总的来说，鸡嗄子是一种独特的、有着明显纵向皱褶的器官，与鸡的呼吸和啼叫密切相关。