高考艺术特长生是指在中学阶段具有艺术特长的学生，在高考中可以通过专业考试来获得高校的艺术类专业录取资格。艺术类专业包括音乐、舞蹈、戏剧、美术和设计等多个领域。

音乐专业是艺术类专业中的一大门类，它包括声乐、器乐、作曲、指挥等多个专业方向。声乐专业主要培养歌唱演员，要求学生具有良好的音乐素养和声乐技能。器乐专业则是培养各种乐器演奏家，需要学生有扎实的乐理基础和演奏技巧。作曲和指挥专业则是培养音乐创作和指挥人才，要求学生具有丰富的音乐素材和独特的音乐思维。

另外，舞蹈专业也是艺术类专业中的重要门类，它包括古典舞、现代舞、民族舞等多个专业方向。舞蹈专业要求学生具有扎实的舞蹈基本功和优秀的表演能力，同时需要有强大的体能和耐力。

戏剧专业则是培养演员、编导、舞台美术等多个方向的人才，要求学生具有出色的表演技巧和演技，同时需要有丰富的戏剧知识和创作能力。美术专业则是培养绘画、雕塑、设计等多个方向的人才，要求学生具有独特的艺术思维和造型能力。

最后，设计专业是艺术类专业中的新兴领域，它包括视觉传达设计、环境设计、产品设计等多个方向。设计专业要求学生具有创新的思维和敏锐的设计感，同时需要掌握先进的设计工具和技术。

总之，高考艺术特长生有众多艺术类专业可供选择，每个专业都有不同的培养方向和要求，学生应根据自己的兴趣和特长做出选择，努力提高自己的艺术水平和专业素养，成为具有特色和实力的艺术人才。