2021年的三伏贴时间是从7月12日开始，到8月20日结束。三伏贴是中国传统的民间疗法，一般使用在炎热的夏季，可以缓解身体不适和疾病。在三伏贴期间，人们可以选择贴在脖子、背部或腰部等部位，以达到清热解毒、祛湿除热、活血通络的效果。需要注意的是，贴三伏贴时应注意个人身体情况，避免过度疲劳和过度用力，以免对身体造成不良影响。