牛油果油是一种非常健康的植物油，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对人体有很多好处。不过，并不是所有人都适合食用牛油果油。下面介绍几种不适合食用牛油果油的人群。

第一，过敏体质的人。有些人对牛油果油过敏，可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难、喉咙肿胀等症状。如果你对牛油果油过敏，那么最好避免食用。

第二，胆囊疾病的人。牛油果油富含脂肪，对胆囊有一定的刺激作用。如果你患有胆囊炎、胆结石等疾病，最好避免食用牛油果油，以免加重病情。

第三，正在服用抗凝剂的人。牛油果油中富含维生素K，而抗凝剂则会影响人体对维生素K的吸收。如果你正在服用抗凝剂，最好避免食用牛油果油，以免影响药效。

第四，有肝病的人。牛油果油中含有大量的脂肪，如果你患有肝病，尤其是脂肪肝，最好避免食用牛油果油，以免加重肝脏负担。

第五，儿童和老人。虽然牛油果油对大多数人来说是健康的，但对于儿童和老人来说，过多的脂肪摄入可能会对身体健康造成负面影响。因此，儿童和老人最好适量食用牛油果油。

总之，虽然牛油果油有很多健康的功效，但并不是所有人都适合食用。如果你有上述疾病或特殊情况，最好咨询医生或专业营养师的意见。