ECU（发动机控制单元）是汽车发动机的主要控制器，它通过读取各种传感器的数据来调整引擎的参数，以实现更高的性能和更低的排放。

刷ECU是指修改ECU软件中的参数，以改变发动机的性能。一阶、二阶、三阶指的是不同的刷ECU等级。

一阶刷ECU是指对发动机的一些基本参数进行修改，如提高点火提前角、增加燃油供给等，以提高发动机的功率和响应速度。

二阶刷ECU是在一阶的基础上进行更深入的参数修改，如改变气门正时、进气道和排气道的设计等，以进一步提高发动机性能。

三阶刷ECU是最高级别的刷ECU，涉及到ECU软件的整体重写和重新映射，以全面提高发动机性能和响应速度。

需要注意的是，ECU刷写需要专业技术和设备，不当的操作可能会对发动机产生负面影响，甚至导致损坏。因此，在进行ECU刷写之前，一定要找到专业的技师进行操作，以确保安全和效果。