自制芒果干是一种美味又健康的零食，今天我来为大家介绍一下如何制作芒果干的过程。

首先，我们需要准备一些新鲜的芒果。将芒果洗净后，用刀将其削皮，然后将果肉切成薄片。注意要将果肉的烂部分去掉，只选用质地比较硬的部分。

接着，我们需要将芒果片放入盐水中浸泡一段时间。这个过程可以帮助去除芒果表面的细菌，也可以使芒果干后的口感更佳。

然后，将浸泡好的芒果片取出，用纸巾将其表面的水分擦干。将芒果片摆放在烤盘上，注意要让它们之间保持一定的距离，这样可以使芒果片更容易干燥。

将烤盘放入烤箱中，设置温度为60度左右，时间约为6-8小时。期间需要不时地翻动芒果片，以保证它们的干燥程度均匀。

最后，将烤好的芒果片取出，放在密封袋中保存。这样制作出来的芒果干不仅美味，而且富含维生素和纤维素，可以作为一种健康的零食。

以上就是制作芒果干的详细步骤，下面还有一份视频教程供大家参考。希望大家能够尝试制作自己的芒果干，享受健康美味的味蕾体验。