麻酱宽粉是一道经典的家常菜，口感香醇，营养丰富。下面，我将为大家介绍一下麻酱宽粉的做法。

所需材料：

宽粉、芝麻酱、蒜、酱油、香醋、糖、盐、油、葱花、花生碎。

做法步骤：

1.将宽粉放入锅中，加入适量的水，煮至熟透后捞出备用。

2.将蒜剁成蒜泥，加入适量的芝麻酱，搅拌均匀。

3.在碗里加入适量的酱油、香醋、糖、盐，搅拌均匀。

4.锅中倒入适量的油，烧热后加入蒜泥芝麻酱，小火煸炒出香味。

5.将调好的酱汁倒入锅中，继续煸炒均匀。

6.将煮熟的宽粉加入锅中，翻炒均匀。

7.最后，撒上葱花和花生碎即可。

小贴士：

1.宽粉可以提前煮熟，以便使用时更加方便。

2.酱汁的比例可以根据自己的口味进行调整，酱油和香醋的比例可以根据个人口味增减。

3.煸炒芝麻酱时要小心，不要烧焦了，否则会影响口感。

以上就是麻酱宽粉的做法，希望大家能够喜欢这道美食，也欢迎大家尝试自己动手做一做，享受做饭的快乐。