巧克力，是许多人喜爱的小零食。它有着甜美的味道，让人一吃就停不下来。但是，你知道巧克力外面是什么，里面又是什么味道吗？

首先，巧克力的外面一般都是由可可脂和糖混合而成的。可可脂是从可可豆中提炼出来的一种植物油脂，它具有良好的溶解性和稳定性，能够使巧克力的外层变得光滑细腻。而糖的作用则是为了增加甜度，让人更加喜欢吃它。

接下来，让我们来说说巧克力的内部。巧克力内部的味道和口感，取决于巧克力中可可含量的多少。一般来说，可可含量越高，巧克力的味道就越苦涩，而可可含量越低，巧克力的味道就越甜美。此外，巧克力内部还可能添加其他口味，比如坚果、水果等，让巧克力的口感更加丰富。

总的来说，巧克力外面是由可可脂和糖混合而成的，而里面的味道则取决于巧克力中可可含量的多少和是否添加了其他口味。无论是哪种巧克力，都有着让人垂涎欲滴的美味，令人难以抗拒。