水解程度和电离程度是化学中两个重要的概念。水解程度指的是化合物在水中发生水解反应时，反应中产生的离子与未反应物的浓度比值。电离程度是指化合物在水中发生离子化反应时，离子与未反应物的浓度比值。

要比较化合物的水解程度和电离程度，可以采用以下方法：

1. pH值比较法：水解程度与电离程度都与溶液的pH值有关。当pH值低于化合物的酸性常数时，水解程度大于电离程度；当pH值高于化合物的碱性常数时，电离程度大于水解程度。

2. 离子强度比较法：离子强度是指溶液中的离子总浓度。当溶液中的离子强度增加时，化合物的电离程度也会增加，而水解程度不受影响。

3. 电导率比较法：电导率是指溶液中电流的通过能力。如果化合物具有较高的电离程度，则它的电导率也会比较高；而水解程度高的化合物的电导率则不会很高。

综上所述，比较化合物的水解程度和电离程度需要考虑溶液的pH值、离子强度和电导率等因素。这些方法可以帮助我们更好地理解化合物在水中的化学性质，进而更好地应用于实际生产和科学研究中。