板栗饼是一道传统的甜点，它的制作方法相对简单，但是口感却令人难以忘怀。下面，我将为大家介绍一下制作板栗饼的详细步骤。

材料：

1. 板栗粉 200克

2. 糖粉 50克

3. 熟糯米粉 50克

4. 水 适量

5. 芝麻适量

步骤：

1. 将板栗粉、糖粉、熟糯米粉混合在一起，搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的水，揉成光滑的面团。

3. 取出一小块面团，揉成圆形饼状。

4. 在饼的表面撒上一些芝麻，轻轻按压使其粘在饼上。

5. 在锅中加入适量的水，烧开后放入蒸架。

6. 将饼放在蒸架上，盖上锅盖，蒸约10分钟左右即可。

注意事项：

1. 制作过程中，面团要揉匀，否则容易出现坑洼。

2. 撒芝麻时要轻轻按压，否则芝麻会掉落。

3. 在蒸的过程中，盖好锅盖，避免水汽进入。

总结：

板栗饼制作简单，口感独特，是一道不可多得的美食。希望大家能够尝试制作并品尝到这道美味的甜点。