18k黄金和18k玫瑰金都是高档珠宝材料，它们与普通黄金不同的是含有其他金属的成分，使其更坚硬、更耐用。

18k黄金是由75%的黄金和25%的其他金属合金组成的。这些合金金属可以是银、铜、镍或锌等。这些金属成分使黄金更加坚硬、更加耐用，同时也影响了它的颜色和质地。18k黄金的颜色略带深黄色，比24k纯金的颜色略暗。

18k玫瑰金是由75%的黄金、22.5%的铜和2.5%的银组成的。铜和银的成分使黄金呈现出淡红色的色调，所以被称为玫瑰金。这种颜色非常受欢迎，许多时尚珠宝采用18k玫瑰金作为主要材料。

虽然18k黄金和18k玫瑰金都是高档材料，但它们在价格上略有不同。18k玫瑰金通常比同等重量的18k黄金要贵一些，因为铜和银的成分比其他金属更昂贵。但是，不同的品牌和设计也会对价格产生影响。

总之，18k黄金和18k玫瑰金都是高档珠宝材料，它们的质地、颜色和价格都有所不同，消费者可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的材料。