小麻虾是一种鲜美可口的海鲜食品，常常被用来烹制各种美味佳肴。如果你想快速做出一道简单又好吃的小麻虾菜品，不妨参考以下的做法。

首先，准备好小麻虾。将虾壳剥离，然后用清水将虾肉洗净备用。

接着，将适量的油倒入热锅中，加入蒜末和姜片煸炒出香味，然后放入小麻虾一起煸炒。

等到小麻虾变色之后，加入适量的盐和胡椒粉，再放入一些葱花和青椒丝，继续翻炒均匀。

最后，加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀后即可装盘。这道小麻虾炒饭香味四溢，口感鲜美，非常适合作为一道下饭菜。

总的来说，小麻虾炒饭的做法非常简单，只需要几个常见的调料就能做出一道美味佳肴。希望大家也能试着用这个方法来烹制小麻虾，品尝到它的鲜美美味。