速冻汤圆是一种非常受欢迎的冬季美食，但是很多人对于速冻汤圆的煮法存在着争议，究竟是用冷水煮还是开水煮呢？

首先，我们来谈谈用冷水煮速冻汤圆的方法。用冷水煮速冻汤圆的好处是可以避免速冻汤圆煮烂或者煮破，同时也可以保存速冻汤圆的原有形状和口感。此外，用冷水煮速冻汤圆也比较省时，因为不需要等开水烧开。但是，用冷水煮速冻汤圆需要注意的是，火候一定要掌握好，否则速冻汤圆可能会煮不熟或者煮得过熟。

接下来，我们来看看用开水煮速冻汤圆的方法。用开水煮速冻汤圆的好处是可以让速冻汤圆更加熟，口感更加软糯。同时，用开水煮速冻汤圆也比较方便，只需要等开水烧开就可以煮了。但是，用开水煮速冻汤圆也有一些需要注意的问题。首先，煮速冻汤圆的时候，一定要等水烧开之后再放入速冻汤圆，否则速冻汤圆可能会煮破。其次，需要经常搅拌，以免速冻汤圆粘在一起。

综上所述，用冷水煮速冻汤圆和用开水煮速冻汤圆各有各的优缺点。如果想要保持速冻汤圆的原有形状和口感，可以选择用冷水煮。如果想要让速冻汤圆更加熟软，可以选择用开水煮。不过，在使用任何一种煮法之前，一定要注意火候和搅拌，以免煮破或者煮不熟。