白麝香和麝香都是一种具有特殊香气的香料，但它们有着不同的来源和特点。

首先，白麝香是一种植物香料，源于白麝香草的根部和根茎。白麝香草是一种生长在亚洲和欧洲的多年生草本植物，其根部和根茎中富含一种名为白麝香的香料。白麝香的香气清新、芳香，有着淡雅的花香和清新的草香，常用于调制香水和精油。

相比之下，麝香则是一种动物香料，源于麝鹿的肛门腺。麝鹿是一种生活在亚洲地区的有蹄类动物，其肛门腺分泌出一种名为麝香的油状物质，具有浓郁、持久的香气。麝香的香气非常独特，有着浓重的动物气息和深沉的木质香味，因此常用于制作高档香水和香料。

除了来源不同，白麝香和麝香在用途上也有所区别。白麝香主要用于调制香水和精油，其清新、芳香的香气深受欢迎。而麝香则常用于制作高档香水和香料，其独特、浓郁的香气被视为奢华和高贵的象征。

综上所述，白麝香和麝香虽然都是具有特殊香气的香料，但它们的来源、特点和用途都有所不同。无论是白麝香还是麝香，都有着独特的香气和价值，是香料界不可或缺的重要组成部分。