蒸虾趴子是一道美味可口的海鲜菜品，无论是在家庭聚餐还是节日庆典中，都非常受欢迎。那么，要蒸虾趴子需要多长时间呢？下面就为大家介绍一下。

首先，我们需要准备好新鲜的虾和趴子。虾要选新鲜的，去除虾线后洗净备用。趴子可以是自己制作的，也可以是现成的，不过要保证趴子的质量。

接下来，将趴子铺在蒸锅的蒸笼上，放上虾，用中火蒸10分钟左右即可。蒸的时间不要太长，否则会导致虾肉过熟，口感变得柴硬。

当然，蒸虾的时间也与虾的大小有关。如果虾比较大，蒸的时间可以稍微长一些，但一般不要超过15分钟，否则虾肉会变得干硬。

另外，如果蒸锅的水量不足，也会影响蒸虾的时间。蒸锅中的水要保持足够的水量，以免蒸出来的虾趴子干燥。

综上所述，蒸虾趴子的时间一般为10-15分钟，具体时间要根据虾的大小和蒸锅水量进行调整。掌握好蒸虾的时间，制作出来的虾趴子口感才能更加鲜美可口。