冰箱是现代家庭中必不可少的电器之一，它的作用是将食物、饮料等物品存放在低温环境中，以保持其新鲜度和营养价值。在日常使用中，我们经常会遇到一个问题，就是不知道冰箱保鲜里的on和off哪个是开哪个是关。

首先，我们需要明确一点，冰箱保鲜里的on和off是指制冷器的开关，而不是整个冰箱的开关。当制冷器开启时，冰箱内部的温度会下降，食物和饮料也就能够得到保鲜的效果。因此，on代表打开制冷器，off代表关闭制冷器。

那么，在什么情况下应该选择on和off呢？通常情况下，我们需要将制冷器开启，使冰箱内部保持低温状态，以保持食物和饮料的新鲜度。因此，在平时日常使用中，制冷器应该一直处于on的状态，以确保冰箱内部的温度保持在适宜的范围内。

但是，在某些情况下，我们可能需要关闭制冷器，比如当我们长时间不在家时，或者冰箱内部已经足够冷，不需要继续制冷时，可以选择将制冷器关闭，以节省能源和延长电器寿命。

总之，冰箱保鲜里的on和off代表着制冷器的开关，选择哪一个取决于具体情况。在日常使用中，制冷器应该一直处于on的状态，以保持冰箱内部的低温环境，从而保持食物和饮料的新鲜度。当不需要制冷时，可以选择将制冷器关闭，以节省能源和延长电器寿命。