糖水鸡蛋是一道广受欢迎的传统汉族甜品，其制作方式是将鸡蛋打散，加入适量的糖和水，然后在锅中煮熟。尽管糖水鸡蛋的味道非常美味，但很多人担心吃了会不会长胖。

事实上，糖水鸡蛋的热量并不高，每100克的热量只有大约100卡路里左右，这和其他一些甜品相比是相当低的。因此，如果你只是偶尔吃一点糖水鸡蛋，是不会导致体重增加的。

然而，如果你经常吃大量的糖水鸡蛋，那么你可能会增加体重。因为糖水鸡蛋中含有大量的糖分，而糖分是导致体重增加的主要原因之一。此外，如果你在糖水鸡蛋中加入了过多的糖，那么对身体的健康也是有害的。

因此，如果你想保持良好的身材和健康，那么建议你适量食用糖水鸡蛋，不要过量食用，并且在制作时要注意糖的用量。如果你想尝试一些更健康的甜点，可以选择水果或者低糖食品来代替糖水鸡蛋。

总之，糖水鸡蛋并不会直接导致体重增加，但过度食用会对身体健康产生不良影响。因此，我们应该适量食用，保持良好的饮食习惯。