大于号和小于号是数学中常用的符号，它们分别表示“大于”和“小于”的概念。在数学中，它们被广泛地应用于比较大小关系。

但是，有时候我们会遇到一些特殊的情况，例如需要同时比较三个或更多的数的大小关系。这时，我们就需要用到“大于等于”和“小于等于”这两个符号。

“大于等于”符号是“≥”，表示“大于或等于”的意思，它表示一个数大于或等于另一个数。例如，5≥3，表示5大于或等于3。

“小于等于”符号是“≤”，表示“小于或等于”的意思，它表示一个数小于或等于另一个数。例如，3≤5，表示3小于或等于5。

在某些情况下，我们可以同时使用大于号和小于号来比较多个数的大小关系。例如，当我们需要比较三个数a、b和c的大小关系时，我们可以这样写：

a < b < c 或 a > b > c

这个表达式的意思是，a小于b，b小于c，或者a大于b，b大于c。这种表达方式在数学中是被允许的，但在实际应用中要根据具体情况来考虑使用。

总之，大于号和小于号是数学中常用的符号，它们可以用来比较两个数的大小关系。当需要比较多个数的大小关系时，我们可以使用“大于等于”和“小于等于”符号，或者同时使用大于号和小于号来表达。