宣威火腿，是中国云南省宣威市的一种传统名产。它以肉质鲜嫩、肥瘦适中、味道浓郁而闻名于世。 除了直接切片食用外，宣威火腿还有很多别样的吃法，下面就为大家介绍十种宣威火腿的吃法。

1. 火腿炒蛋：将火腿切成细丝，加入鸡蛋中炒熟，该做法简单易学，口感鲜美。

2. 火腿炖豆腐：将豆腐切成块状，加入火腿、生姜、葱等材料一起炖煮，豆腐入味，口感鲜美。

3. 火腿炒青菜：将青菜切成小段，加入火腿、蒜末一起炒熟，该做法清爽爽口，适合夏天食用。

4. 火腿炒蘑菇：将蘑菇切成薄片，加入火腿、生姜、葱等材料一起炒熟，口感丰富。

5. 火腿炖鸡：将鸡肉切块，加入火腿、生姜、葱等材料一起炖煮，口感浓郁。

6. 火腿炒年糕：将年糕切成小块，加入火腿、蔬菜等材料一起炒熟，口感鲜美。

7. 火腿拌凉粉：将凉粉加入火腿、酱油、醋等调料一起拌匀，口感爽滑。

8. 火腿炒米饭：将米饭炒熟后，加入火腿、蔬菜等材料一起翻炒，口感香醇。

9. 火腿煮豆腐：将豆腐切成块状，加入火腿、生姜、葱等材料一起煮熟，口感清爽。

10. 火腿蒸蛋：将鸡蛋打散，加入火腿丝、盐、鸡精等调料，蒸煮10-15分钟后即可食用，口感软嫩。

总之，宣威火腿的吃法多种多样，只要你有创意，就可以创造出更多的美食佳肴。