鹅养殖是一种传统的农业产业，近年来得到了越来越多人的关注。鹅肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，因此受到了市场的欢迎。那么，鹅养殖的成本利润如何呢？

首先，鹅养殖的成本包括鹅苗的费用、饲料费、劳动力费用、场地租金等。其中，饲料费用占据了鹅养殖成本的大头。鹅需要高蛋白的饲料，每只鹅每天的饲料消耗量大约在200克左右，一只鹅养殖期间的总饲料消耗量大约在15公斤左右。因此，饲料成本是鹅养殖成本的一个重要组成部分。

其次，鹅肉的售价是影响鹅养殖利润的重要因素。鹅肉的售价是根据市场行情而定的，通常在每斤30元左右。如果销售渠道好，鹅养殖利润将会比较高。

最后，鹅养殖的利润也与养殖规模有关。规模越大，单只鹅的成本会降低，因此利润也会相应提高。

综合以上因素，鹅养殖的利润大约在每只鹅30元左右。但是，鹅养殖也存在一些风险，例如疾病的发生等，因此需要养殖者具备一定的养殖知识和技能，以及科学的管理方法。