隔离开封是一种常见的食品储存方式，它可以将食物与外界隔离，保持食品的新鲜度和口感。但是，很多人会担心隔离开封后的食品保存时间问题，尤其是在一年后是否还能安全食用。

首先，要注意的是，隔离开封并不能完全阻止食品变质的过程，因为食品中的微生物和氧气等因素会导致食品质量下降。因此，即便是隔离开封，食品的保质期也不可能无限延长。

其次，隔离开封后食品的保存时间取决于食品本身的性质和质量，以及储存环境的温度、湿度等因素。一些耐储存的食品，如罐装食品、干货等，可以保存较长时间，但是一些易变质的食品，如肉类、乳制品等，则更容易受到影响。

最后，为了确保食品的安全和品质，我们建议大家在使用隔离开封后的食品之前，先进行检查和闻味。如果发现异味或者变质现象，就不要食用了。

因此，对于隔离开封后的食品，我们建议在储存时要注意储存环境，尽量选择耐储存的食品，以及及时检查和闻味，确保食品的安全和品质。如果保存时间较长，建议谨慎食用。