汽轮机油是一种润滑油，主要用于润滑汽轮机内部的各个部件，以减少摩擦和磨损，保护机器的正常运转。汽轮机油的种类很多，其中就包括矿物油。

矿物油是指从地下的石油或矿物矿藏中开采出来的一种润滑油，经过简单的加工处理后即可使用。矿物油的价格较为便宜，但是相对于合成油来说，其性能和质量较低。

那么，汽轮机油是不是一定是矿物油呢？实际上，不是的。汽轮机油除了矿物油，还可以是合成油或半合成油。合成油是指通过化学合成方法制造的润滑油，其性能和质量比矿物油更好。而半合成油则是矿物油和合成油的混合物，具有一定的性能优势。

那么，为什么汽轮机油会采用矿物油呢？主要是因为矿物油的价格相对较低，而且在一些低负载、低速度的场合下，矿物油的性能表现也足够出色。但是，在高温、高速等恶劣条件下，矿物油的性能就会受到限制，导致对机器的保护效果下降。

综上所述，汽轮机油不一定是矿物油，也可以是合成油或半合成油。采用何种润滑油，主要要根据机器的使用条件和性能要求来综合考虑。