酱油腌辣椒，是一道非常美味的家常菜，既能增加食欲，又能调节口感。今天，小编给大家带来一篇关于酱油腌辣椒的做法大全视频播放的文章。

首先，我们需要准备好以下食材：辣椒、葱、姜、酱油、白糖、盐、料酒、香醋、清水以及容器和工具。

步骤一：将辣椒洗净，晾干，去掉辣椒蒂，切成小段备用。

步骤二：将葱、姜切成细末，放入碗中备用。

步骤三：在一个容器中，加入适量的酱油、白糖、盐、料酒、香醋和清水，搅拌均匀，制作成腌料。

步骤四：将切好的辣椒放入容器中，倒入腌料，再加入葱姜末，搅拌均匀。

步骤五：将制作好的酱油腌辣椒放入冰箱冷藏室中，浸泡一周左右即可食用。

以上就是关于酱油腌辣椒的做法大全。如果您对制作过程还有疑问，可以通过观看下面的视频，更加直观地了解每个步骤的操作。

视频中，美食博主详细讲解了制作酱油腌辣椒的过程，操作简单易懂，非常适合初学者。同时，视频中还介绍了一些小技巧和注意事项，如何保存酱油腌辣椒等，非常实用。

总之，酱油腌辣椒是一道色香味俱佳的美食，如果您喜欢辣椒，一定不要错过这道好菜。试试看吧！