古代的酥类点心，是中华美食文化中不可或缺的一部分。这些点心大多数都是由面粉、油脂和糖制成的小吃，外表酥脆，内馅鲜美。下面就为大家介绍几种古代酥类点心的名称。

首先，是著名的“麻花”。这种点心的制作方法非常简单，只需将面粉、油脂和糖混合在一起，揉成面团，然后将面团拉成长条，再绞成麻花形状，最后炸至金黄色即可。麻花的外表酥脆，内部柔软，非常受欢迎。

其次，是“油角”。这种点心的制作方法与麻花类似，只是将面团揉成三角形状，再炸至金黄色。油角外皮酥脆，内部有着香甜的味道，深受大众喜爱。

再来，是“芝麻球”。这种点心的制作方法较为繁琐，需要将糯米粉、糖和油混合在一起，揉成小球状，再裹上一层芝麻，最后蒸熟即可。芝麻球外表酥脆，内部软糯，味道香甜可口。

最后，是“蛋黄酥”。这种点心是将面粉、油脂和糖混合在一起，揉成饼状，再将蛋黄裹在中间，最后烘烤至金黄色。蛋黄酥外皮酥脆，内部酥软，蛋黄的香味更是让人垂涎欲滴。

这些古代酥类点心，不仅口感独特，而且制作方法简单易学，深受人们的喜爱和推崇。