农业类专业包括农学、园艺学、畜牧学、水产学等多个学科。这些专业旨在探索如何更好地利用土地、水资源和生物资源，提高农业生产效率，增加农产品的产量和品质，满足人们对食品的需求。

农学专业是研究农业生产的一门学科。它涵盖了农作物栽培、土壤肥力管理、植物保护、农业气象学等方面的知识。农学专业的学生需要掌握种植技术、肥料使用和病虫害防治等方面的知识，使农作物的产量和品质得到提高。

园艺学专业是研究果蔬和花卉的种植、生长和保护的学科。园艺学专业的学生需要掌握植物生理学、土壤科学和园艺学的理论知识，同时还要熟悉果蔬和花卉的种植技术和管理技巧，以提高产量和品质。

畜牧学专业是研究家畜养殖的学科。畜牧学专业的学生需要掌握家畜的繁殖、饲养、营养供给和疾病防治等方面的知识，以提高畜产品的产量和品质。

水产学专业是研究水产动物和水生植物的养殖、保护和开发利用的学科。水产学专业的学生需要掌握水产动物和水生植物的生物学、营养学和养殖技术，以提高水产产品的产量和品质。

总而言之，农业类专业涵盖了多个学科，旨在提高农业生产效率和农产品的产量和品质，以满足人们对食品的需求。学生需要掌握种植技术、肥料使用和病虫害防治等方面的知识，使农作物的产量和品质得到提高。