菠萝蜜是一种美味的热带水果，其果实内部有许多肉质部分，但是果核外面的那一层皮是否可以食用呢？这是一个很常见的问题，让我们来探讨一下。

首先，我们需要了解菠萝蜜核外面的那一层皮是什么。这一层皮实际上是由许多小块组成的，每个小块内部都有一颗坚硬的种子，所以我们通常称之为“果瓣”。这些果瓣外表粗糙，有些类似于菠萝的外皮，但实际上它们的质地更加柔软，而且味道也更加甜美。

那么，果瓣是否可以食用呢？答案是肯定的。果瓣是完全可以食用的，而且它们的味道非常好。许多人甚至认为果瓣比菠萝蜜的肉质部分更加美味。果瓣可以直接生吃，也可以用来制作各种美味的甜点和饮料。

当然，我们需要注意的是，果瓣上可能会有一些不好的部分，比如黑斑或者虫口，这些都应该去除。此外，果瓣的纤维较多，嚼起来可能有些麻烦，但这并不影响其美味。

总之，菠萝蜜核外面的那一层皮——果瓣，是可以食用的，而且味道非常好。如果你还没有尝试过，不妨试一试，也许你会发现一个新的美味水果。