提拉米苏是一种经典的意大利甜点，它的主要成分是饼干、咖啡和奶油。那么，提拉米苏中使用的奶油到底是动物奶油还是植物奶油呢？

事实上，提拉米苏中所使用的奶油通常是动物奶油，例如牛奶、鲜奶油等。这是因为动物奶油具有浓郁的奶香和丰富的脂肪，能够为提拉米苏增添口感和质感。

当然，对于素食主义者或者对动物奶油过敏的人来说，他们可以选择使用植物奶油来代替动物奶油。例如，他们可以使用植物奶制成的奶油或者植物油来代替动物奶油，以达到类似的口感和质感。

总的来说，提拉米苏中使用的奶油一般是动物奶油，但是人们可以根据自己的需求和口味选择不同的奶油来制作这道美味的甜点。