蒸皮皮虾是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，口感鲜美，营养丰富。在制作这道菜肴时，需要准备一些必要的材料，下面我来介绍一下都放什么材料。

首先是皮皮虾，这是这道菜肴的主要材料。皮皮虾肉质鲜嫩，口感爽滑，是非常受欢迎的海鲜之一。

其次是蒜末，蒜末可以增加菜肴的香味，同时还有助于消炎杀菌。

接着是姜末，姜末可以去除皮皮虾的腥味，同时还有助于促进消化。

还需要一些调味料，比如盐、酱油、料酒、生抽等等。这些调味料可以增加菜肴的口感和味道。

最后是一些配菜，比如葱花、香菜等等。这些配菜可以增加菜肴的色彩和口感。

制作蒸皮皮虾时，首先将皮皮虾剪去须和尾巴，用清水洗净后沥干水分。然后将蒜末、姜末、盐、酱油、料酒、生抽等调味料混合均匀，倒在皮皮虾上，拌匀后放入蒸锅中蒸制，蒸熟后撒上葱花、香菜等配菜即可。

总之，蒸皮皮虾是一道简单又美味的海鲜菜肴，主要材料是皮皮虾，配合蒜末、姜末、盐、酱油、料酒、生抽等调味料和葱花、香菜等配菜，制作方法简单，口感鲜美，非常适合家庭自制。