欧V是一种流行的外国汽车品牌，而渝牌则是中国重庆市的车牌。那么，欧V能否上渝牌呢？

首先，我们需要知道中国的车辆管理规定。根据规定，外国车辆在中国境内需要进行进口备案和注册，符合条件的车辆才能上路行驶。同时，不同地区的车牌也有不同的规定和管理办法。

根据重庆市的车辆管理规定，外籍人士或外国企业在重庆购买车辆并注册，可以获得“渝B”牌照。而外地车辆需要在重庆进行临时入境手续，并符合相关规定后方可获得“渝A”牌照。至于外国品牌车辆是否可以上渝牌，需要根据具体情况进行判断。

如果欧V是在中国境内进行进口备案和注册，且符合重庆市的相关规定，那么它可以在重庆市上渝牌。但如果欧V是在国外购买，然后私自驾入中国境内，那么根据规定，它需要进行相关手续申请，获得合法的车牌才能上路行驶。

综上所述，欧V能否上渝牌需要具体情况具体分析。无论如何，我们应该遵守车辆管理规定，合法合规地驾驶车辆，保证自己和他人的安全。