咖啡加奶泡是碳水吗？这是一个让很多人感到困惑的问题。在回答这个问题之前，我们需要先了解什么是碳水化合物。

碳水化合物是一种由碳、氢和氧三种元素组成的化合物。它们是人体能量来源的重要组成部分，包括简单的单糖和复杂的多糖。我们通常所说的“碳水”指的是食物中的糖类和淀粉质。

回到咖啡加奶泡这个问题。咖啡本身并不含碳水化合物，但是加入牛奶和糖后就变成了碳水化合物饮料。其中牛奶中含有乳糖，而糖则是单糖或双糖的形式。这些都是碳水化合物。

那么，奶泡呢？奶泡是由牛奶中的蛋白质和脂肪组成的泡沫状物质。它并不含有碳水化合物，因此咖啡加奶泡并不是完全的碳水化合物饮料。

但是需要注意的是，我们通常在咖啡中加入的牛奶和糖的含量都会对碳水化合物的摄入量产生影响。如果你在咖啡中加入大量的牛奶和糖，那么它就会成为高碳水化合物饮料。

综上所述，咖啡加奶泡本身不是碳水化合物，但是它的碳水化合物含量取决于加入的牛奶和糖的量。如果你想控制碳水化合物的摄入量，可以选择少加牛奶和糖，或者选择使用低糖和低脂的替代品。