双皮奶是一道非常受欢迎的传统甜品，属于广东传统美食之一。它的制作过程非常复杂，需要耗费大量的时间和精力。

首先，准备好新鲜的牛奶和糯米粉。将牛奶煮沸后，加入适量的糯米粉，搅拌均匀，然后加入适量的糖和香草精，继续煮至浓稠状态。

接下来，将煮好的双皮奶倒入容器中，放入蒸锅中蒸煮。在蒸锅中煮约20分钟左右，然后取出，待其冷却后即可食用。

双皮奶的独特之处在于它的口感非常细腻，且味道浓郁香甜。它的外层和内层分别形成了两层“皮”，因此得名“双皮奶”。

双皮奶不仅营养丰富，还有多种功效，如滋补身体，养颜美容，改善肠胃等。因此，它备受人们的青睐。无论是在早餐、午餐或晚餐后，或者是下午茶时间，双皮奶都能成为美味的甜点，让人们回味无穷。