核桃是一种营养丰富的坚果，但是让人头疼的是如何快速地去掉里面的皮子。以下是一些方法可以帮助你轻松地去除核桃的皮子。

第一步：烤核桃仁

将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟。烤完后，用厨房毛巾包裹住热的核桃仁，放置5-10分钟，使其完全冷却。然后用手轻轻搓动，皮就会脱落了。

第二步：水泡法

将核桃仁放入容器中，加入足够的温水，浸泡约5分钟。然后用筛子将水倒掉，用手指轻轻搓动，皮子就会脱落了。

第三步：微波炉法

将核桃仁放入微波炉中，高火加热20秒。然后用厨房毛巾包裹住热的核桃仁，放置5-10分钟，使其完全冷却。然后用手轻轻搓动，皮就会脱落了。

以上方法仅供参考，具体操作还需根据实际情况调整。无论使用哪种方法，一定要注意安全，避免烫伤。