蛋挞是一种非常受欢迎的西式点心，它的外皮酥脆，内馅鲜美，深受人们的喜爱。今天，我来介绍一下最简单的蛋挞液做法。

首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋3个、牛奶150毫升、细砂糖40克、香草精适量。将这些材料混合在一起，搅拌均匀，即可得到蛋挞液。

接下来，我们需要准备好蛋挞模具，将蛋挞皮放入模具中。然后，将蛋挞液倒入蛋挞皮内，填满模具的四分之三左右。

最后，将蛋挞放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤20-25分钟左右，直到蛋挞的表面呈现出金黄色。

这样，我们就做好了最简单的蛋挞液。不仅制作简单，而且味道也非常好。大家可以在家中轻松制作，享受到美味可口的蛋挞。