干海蛎子汤是一道非常营养美味的汤品，含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于提高人体免疫力和促进新陈代谢。下面是一份干海蛎子汤的做法大全集，供大家参考制作。

材料：

干海蛎子、鸡肉、猪骨、姜、葱、盐、料酒、清水。

做法：

1. 鸡肉和猪骨洗净后，放入锅中加入清水煮沸，撇去浮沫后煮约10分钟，再倒掉锅中的水。

2. 把煮过的鸡肉和猪骨取出，洗净后重新放入锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢慢炖煮1小时。

3. 把洗净的干海蛎子放入锅中，炖煮30分钟。

4. 加入适量的盐调味即可。

注意事项：

1. 在煮鸡肉和猪骨时，要撇去浮沫，以使汤品更加清澈。

2. 炖煮干海蛎子时，要注意火候，以免过火影响口感。

3. 可以根据个人口味，加入适量的调味料，如胡椒粉、香菜等。

总结：

以上是一份干海蛎子汤的做法大全集，简单易学，适合家庭制作。制作时要注意处理好材料并掌握好火候，以保证汤品的口感和营养价值。