开封梧桐餐厅是一家历史悠久的餐厅，其菜单汇聚了中原美食的精华，让人垂涎欲滴。

首先，梧桐餐厅的招牌菜是烤鸭。这道菜色泽金黄、香气扑鼻，肉质鲜嫩、口感绵软，是开封地区的特色美食之一。除了传统的烤鸭外，梧桐餐厅还推出了各种创意口味的烤鸭，如蒜香烤鸭、孜然烤鸭等，让人大呼过瘾。

其次，梧桐餐厅的家常菜也是不容错过的。比如清蒸鲈鱼，鱼肉鲜美、肉质细腻，配以清淡的调料，保留了鱼本身的鲜美口感。还有酱爆肉丝，肉质鲜嫩爽口，加上酱汁的浓郁味道，让人食欲大开。

最后，梧桐餐厅的小吃也是非常受欢迎的。比如开封灌汤包，包皮白嫩、馅料鲜美，汤汁鲜香可口，是一款不可错过的小吃。还有豆腐脑、糖醋排骨、葱油饼等开封特色小吃，都是梧桐餐厅不可错过的美味。

总之，开封梧桐餐厅的菜单涵盖了中原美食的精华，让人流连忘返。如果你来到开封，一定要来品尝一下这里的美食，相信你一定会爱上这座古城的美味。