冷冻红糖的保质期一般可以长达数年之久，但具体的保质期取决于储存条件和红糖本身的质量。

首先，要确保将红糖储存在密封的容器中，以避免空气、水分和杂质进入。其次，要将红糖储存于低温环境中，最好是冷冻状态，这样可以有效延长红糖的保质期。

红糖本身的质量也会对保质期产生影响。如果红糖本身含有过多的杂质或者已经过期，那么即使储存条件良好，其保质期也会受到影响。

总的来说，如果将红糖储存在密封、低温的环境中，并且红糖本身质量良好，那么冷冻红糖的保质期可以长达数年之久。