楼梯扶手是连接楼梯和楼梯平台的必要设施，其高度规范非常重要。在中国，楼梯扶手国家标准高度规范是由国家建筑设计规范GB50016-2014规定的。

根据该规范，楼梯扶手的高度应该在900mm至1100mm之间。这个高度的设计是为了保证人们在上下楼梯时能够稳定地握住扶手，避免发生意外事故。同时，该高度也考虑到了不同身高人群的需要，使得大多数人都能够轻松地使用扶手。

需要注意的是，楼梯扶手的高度应该是一致的，不能出现高低不平的情况。这是为了确保人们在使用扶手时不会感到不适或不安全。此外，楼梯扶手的形状也需要符合人体工程学原理，保证握住扶手时的舒适度和稳定度。

在建筑设计和施工过程中，需要严格遵守楼梯扶手国家标准高度规范。如果扶手的高度不符合规范，可能会对人们的安全造成威胁，甚至会导致严重的意外事故。因此，建筑师和施工人员需要认真对待这个问题，确保楼梯扶手的高度符合规范要求。

总之，楼梯扶手国家标准高度规范的制定，是为了保障人们在上下楼梯时的安全和舒适。建筑设计和施工人员应该严格遵守这个规范，确保楼梯扶手的高度符合要求，避免发生意外事故。