土蜂蜜和普通蜂蜜是两种不同的蜜源。普通蜂蜜是由蜜蜂采集花粉和花蜜混合而成的，而土蜂蜜则是由土蜂采集植物分泌物和昆虫分泌物混合而成的。

土蜂蜜与普通蜂蜜的区别在于其采集源的不同，因此其口味和营养成分也有所不同。土蜂蜜的颜色通常较深，味道较为浓郁，口感较为厚实。而普通蜂蜜则呈现出较为清澈的颜色，味道则相对较为清淡，口感较为细腻。

营养成分方面，土蜂蜜通常含有较高的矿物质和微量元素，如铁、锌、钙、镁等。这是由于土蜂采集的植物分泌物和昆虫分泌物中含有更多的矿物质和微量元素。而普通蜂蜜则以其丰富的葡萄糖和果糖含量而著称，同时也含有适量的维生素和酶类物质，有助于增强人体免疫力和促进消化吸收。

总的来说，土蜂蜜和普通蜂蜜虽然同属于蜜源，但是其采集源的不同使得它们在口感和营养成分上都有所不同。因此，消费者在选择蜂蜜时应根据自己的口味和需求来做出选择。