在钓黑鱼的时候，选择合适的饵料是非常重要的。那么，用什么饵料钓效果好呢？

首先，需要了解黑鱼的习性和口感。黑鱼是一种食肉鱼，喜欢吃小鱼、虾、蚯蚓等饵料。而且，黑鱼的口感比较细腻，所以需要选择口感柔软的饵料。

常用的黑鱼饵料有蚯蚓、虾、小鱼等。其中，蚯蚓是钓黑鱼的经典饵料之一，因为它可以模拟黑鱼喜欢的小鱼和虾的味道。同时，蚯蚓也很容易被黑鱼吞食，提高了咬钩率。

另外，虾也是不错的黑鱼饵料。虾肉质细腻，口感鲜美，可以吸引黑鱼的食欲。在选择虾时，最好选择新鲜的或者是加了一些特殊香味的虾。

除了蚯蚓和虾，小鱼也是不错的选择。因为小鱼能够模拟黑鱼的食物来源，比如小鱼、小虾等，而且小鱼活动性强，能够吸引黑鱼的注意力。

总之，在选择黑鱼饵料时，需要考虑到黑鱼的口感和喜好，选择口感柔软的饵料，比如蚯蚓、虾和小鱼等。同时，也可以根据不同的情况，适当添加一些特殊香味的饵料，增加诱惑力，提高咬钩率。