苹果手机备份是指将手机中的数据和设置备份到iCloud云存储空间或者iTunes本地存储空间中，以便在需要时进行恢复。但是，如果您需要删除备份文件，该如何操作呢？

首先，如果您使用的是iCloud备份，可以通过以下步骤删除备份文件：

1. 打开“设置”应用程序并点击“iCloud”选项。

2. 点击“存储空间”选项，然后再点击“备份”选项。

3. 选择要删除的备份文件，然后点击“删除备份”按钮即可。

注意：删除备份文件将无法恢复数据，因此请谨慎操作。

如果您使用的是iTunes备份，可以通过以下步骤删除备份文件：

1. 连接您的iPhone到电脑上，启动iTunes应用程序。

2. 点击左上角的iPhone图标，然后选择“概述”选项。

3. 在“备份”选项卡中，选择要删除的备份文件，然后点击“删除备份”按钮即可。

需要注意的是，如果您希望完全删除备份文件，可以选择在iCloud或者iTunes中删除之前先将备份文件下载到本地，然后再进行删除。这样可以确保备份文件被完全删除，不会占用过多的存储空间。

总之，苹果手机备份是非常重要的，但是如果您需要删除备份文件，以上操作步骤可以帮助您轻松实现。