极限运动是一种富有挑战性的运动形式，其项目涵盖了各种极端环境和条件。以下是一些常见的极限运动项目。

1. 跳伞（Skydiving）：跳伞是一项极限运动，参与者从高空跳伞，通过自由落体的方式，最终打开降落伞安全着陆。这项运动需要良好的体能和勇气。

2. 攀岩（Rock Climbing）：攀岩是一项需要技巧和力量的运动项目，参与者需要爬过陡峭的岩壁、悬崖峭壁或冰川等极端环境，需要高超的技术和稳定的心态。

3. 冲浪（Surfing）：冲浪是一种在海浪中驾驶冲浪板的运动，需要参与者具备出色的平衡和反应能力。这项运动需要在海浪中快速而灵活地滑动和转向，被誉为极限运动之一。

4. 滑雪（Skiing）：滑雪是在雪地上进行的一项运动，需要参与者具备出色的平衡和技巧，以克服不同的地形和障碍物。滑雪项目包括越野滑雪、自由式滑雪、高山滑雪等。

5. 赛车（Racing）：赛车是一项需要高速和技巧的运动，参与者需要在赛道上驾驶高性能的汽车、摩托车或其他车辆。这项运动需要参与者具备出色的反应能力和控制能力。

以上是一些常见的极限运动项目，这些项目需要参与者具备出色的体能、技巧和勇气，同时也需要具备稳定的心态和对风险的认识。