苋菜是一种常见的蔬菜，它的种子通常需要经过一定的时间才能发芽出土。在一般的条件下，苋菜的种子需要经过约5至7天的时间才能发芽出土。

当苋菜的种子被埋在土壤中后，它们会逐渐吸收土壤中的水分和养分，并通过光合作用产生能量。在这个过程中，种子内的胚芽会逐渐膨大并破裂，然后向外伸展，最终从土壤中钻出来。

苋菜的发芽出土需要一定的温度和湿度条件。如果环境温度过低或过高，或者土壤过于干燥或过于潮湿，都会影响苋菜种子的发芽和生长。因此，在种植苋菜时，我们需要注意保持土壤的湿度和适当的温度，以促进苋菜种子的发芽和生长。

总的来说，苋菜种子的发芽出土需要一定的时间和条件，但只要我们合理地管理和维护，就能够顺利地种植出健康的苋菜蔬菜。