红酒是一种高贵的饮品，但是对于喜欢品尝红酒的人们来说，可能会有一个常见的疑问：红酒开瓶2周还能喝吗？

首先，我们需要了解一些基本的知识。一般而言，开瓶后的红酒可以保存3-5天左右，但这也要看具体的存储条件。如果你将红酒存放在阴凉、干燥、无阳光直射的地方，并且瓶塞紧密，那么开瓶后的红酒可以保持较长时间的新鲜度。

但是，如果你将红酒放置在阳光直射或者潮湿的地方，那么红酒的新鲜度会迅速降低，可能会在短时间内变质。此外，如果你没有将瓶塞封紧，红酒中的氧气会进入瓶中，加速红酒的氧化过程，导致酸度和味道的变化。

因此，回答这个问题并不简单。如果你将红酒正确地存储，那么开瓶2周后的红酒仍然可以喝。但是，如果你没有正确地保存红酒，那么它可能已经变质，味道和口感都会发生变化。

总之，如果你希望红酒保持新鲜，那么在开瓶后的几天内尽快饮用是最好的选择。如果你需要保存红酒更长时间，那么请注意存储条件，以确保红酒的质量不会受到影响。