破壁机打的鱼汤，看起来好像是一道美味可口的汤品，但实际上味道却难以入口。

首先，这款鱼汤的制作过程非常复杂，需要通过破壁机将鱼肉、鱼骨和各种调料一起混合打成汁，然后再加入水煮开，最后加入蔬菜和鱼肉煮熟即可。但这种制作方式却无法保留鱼骨的天然鲜味，反而让汤品的味道变得非常单一和淡薄。

其次，由于破壁机打出的鱼汁含有大量的细胞壁碎片，口感非常粗糙，即使加入了调料也无法掩盖其难以下咽的口感。此外，这种鱼汤的颜色也非常暗淡，让人无法产生食欲。

最后，这款鱼汤的营养价值也存在一定的问题。破壁机打出的鱼汁中含有大量的蛋白质，但由于破坏了鱼骨的结构，其中的钙质和其他微量元素也无法得到充分的吸收和利用。因此，尽管这款鱼汤被宣传为营养丰富，但实际上其营养价值并不高。

综上所述，破壁机打的鱼汤虽然看起来不错，但实际上味道难以入口，口感粗糙，营养价值也存在问题。建议大家谨慎尝试。