氢氧化钠是一种无机化合物，也称为纯碱。它的化学式为NaOH，是一种强碱性物质。氢氧化钠具有很强的吸水性，即它能够吸收周围的水分子。

氢氧化钠的吸水性是由于它的化学性质所决定的。它的分子结构中含有一种氢氧根离子（OH-），这种离子具有极强的亲水性，能够与水分子发生氢键作用，形成水合离子。因此，在潮湿的环境中，氢氧化钠会吸收周围的水分子，形成水合物，使其结晶度降低，变得粘稠。

氢氧化钠的吸水性还会影响它的储存和使用。如果在干燥的环境中存放氢氧化钠，它会吸收周围的水分子，导致其失去纯度和效力。因此，在储存氢氧化钠时，应该选择密封好的容器，避免其接触到潮湿的空气。

总之，氢氧化钠具有强的吸水性，这是由于其分子结构中含有亲水性较强的氢氧根离子，能够与水分子发生氢键作用，形成水合离子。在储存和使用氢氧化钠时，需要注意避免其接触到潮湿的空气，以保证其纯度和效力。