干菜是我国传统的食材之一，以其口感鲜美、营养丰富而受到大家的喜爱。在中国的各个地区，都有各种各样的干菜，下面是我整理的干菜大全100种。

1. 豆腐干：是一种以豆腐为原料制成的干货，香味浓郁，口感鲜美。

2. 鱼干：是用各种鱼类制作而成的干货，有很高的营养价值，是家庭日常烹饪中的常见食材。

3. 肉干：是将猪肉、牛肉等肉类晒干而制成的干货，富含蛋白质和营养。

4. 菜干：是将各种蔬菜晒干而制成的干货，口感清脆，营养丰富。

5. 花菜干：是将花菜晒干而制成的干货，口感香脆，营养价值高。

6. 蘑菇干：是将各种蘑菇晒干而制成的干货，具有浓郁的蘑菇香味和口感。

7. 香菇干：是将香菇晒干而制成的干货，是一种很好的调味品。

8. 虾皮：是将鲜虾晒干而制成的干货，口感鲜美，是烹饪中常用的调味品。

9. 虾米：是将小虾晒干而制成的干货，富含蛋白质和营养。

10. 鱿鱼干：是将鱿鱼晒干而制成的干货，具有浓郁的海鲜味道。

11. 姜干：是将生姜晒干而制成的干货，是调味菜肴的好材料。

12. 蒜干：是将蒜头晒干而制成的干货，口感香辣，营养价值高。

13. 辣椒干：是将各种辣椒晒干而制成的干货，是烹饪中常用的调味品。

14. 葱干：是将小葱晒干而制成的干货，口感香醇，是烹饪中常用的调味品。

15. 花椒干：是将花椒晒干而制成的干货，具有浓郁的花椒香味。

16. 八角干：是将八角晒干而制成的干货，是烹饪中常用的调味品。

17. 桂皮干：是将桂皮晒干而制成的干货，具有浓郁的桂皮香味。

18. 小米椒：是将小米辣椒晒干而制成的干货，是烹饪中常用的调味品。

19. 木耳干：是将木耳晒干而制成的干货，是营养丰富的食材，具有清热降火的功效。

20. 金针菇干：是将金针菇晒干而制成的干货，是烹饪中常用的调味品。

21. 香菜干：是将香菜晒干而制成的干货，具有浓郁的香菜味道，是烹饪中常用的调味品。

22. 芫荽干：是将芫荽晒干而制成的干货，具有浓郁的芫荽香味。

23. 芝麻干：是将芝麻晒干而制成的干货，富含脂肪和营养。

24. 花生干：是将花生晒干而制成的干货，富含蛋白质和营养。

25. 杏仁干：是将杏仁晒干而制成的干货，富含脂肪和营养。

26. 核桃干：是将核桃晒干而制成的干货，富含蛋白质和营养。

27. 红枣干：是将红枣晒干而制成的干货，富含糖分和营养。

28. 枸杞干：是将枸杞晒干而制成的干货，是一种营养丰富的食材。

29. 莲子干：是将莲子晒干而制成的干货，富含蛋白质和营养。

30. 百合干：是将百合晒干而制成的干货，具有清热润肺的功效。

31. 菊花干：是将菊花晒干而制成的干货，具有清热解毒的功效。

32. 石榴干：是将石榴晒干而制成的干货，富含糖分和营养。

33. 橄榄干：是将橄榄晒干而制成的干货，是一种很好的调味品。

34. 桃干：是将桃子晒干而制成的干货，富含糖分和营养。

35. 枣干：是将枣子晒干而制成的干货，富含糖分和营养。

36. 龙眼干：是将龙眼晒干而制成的干货，具有补益心脾、养血安神的功效。

37. 桑葚干：是将桑葚晒干而制成的干货，富含糖分和营养。

38. 荔枝干：是将荔枝晒干而制成的干货，具有补益心脾、养血安神的功效。

39. 红枣夹核桃：是将红枣和核桃一起制成的干货，富含营养和糖分。

40. 核桃夹蜜枣：是将核桃和蜜枣一起制成的干货，富含营养和糖分。

41. 黑枸杞：是将黑色枸杞晒干而制成的干货，具有补肝肾、益精明目的功效。

42. 草莓干：是将草莓晒干而制成的干货，富含糖分和营养。

43. 蓝莓干：是将蓝莓晒干而制成的干货，具有抗氧化、抗衰老的功效。

44. 红枣夹芝麻：是将红枣和芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

45. 核桃夹芝麻：是将核桃和芝麻一起制成的干货，富含营养和脂肪。

46. 红枣夹核桃夹芝麻：是将红枣、核桃和芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

47. 红枣夹黑芝麻：是将红枣和黑芝麻一起制成的干货，具有补益肝肾、润肠通便的功效。

48. 红枣夹白芝麻：是将红枣和白芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

49. 枸杞夹花生：是将枸杞和花生一起制成的干货，富含营养和脂肪。

50. 红枣夹花生：是将红枣和花生一起制成的干货，富含营养和糖分。

51. 红枣夹杏仁：是将红枣和杏仁一起制成的干货，富含营养和糖分。

52. 红枣夹莲子：是将红枣和莲子一起制成的干货，具有补血养颜、益肾固精的功效。

53. 红枣夹核桃夹莲子：是将红枣、核桃和莲子一起制成的干货，富含营养和糖分。

54. 红枣夹蜜枣夹芝麻：是将红枣、蜜枣和芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

55. 红枣夹蜜枣夹核桃：是将红枣、蜜枣和核桃一起制成的干货，富含营养和糖分。

56. 红枣夹蜜枣夹莲子：是将红枣、蜜枣和莲子一起制成的干货，富含营养和糖分。

57. 红枣夹蜜枣夹杏仁：是将红枣、蜜枣和杏仁一起制成的干货，富含营养和糖分。

58. 红枣夹蜜枣夹花生：是将红枣、蜜枣和花生一起制成的干货，富含营养和糖分。

59. 红枣夹蜜枣夹莲子夹核桃：是将红枣、蜜枣、莲子和核桃一起制成的干货，富含营养和糖分。

60. 红枣夹蜜枣夹莲子夹芝麻：是将红枣、蜜枣、莲子和芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

61. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃：是将红枣、蜜枣、花生和核桃一起制成的干货，富含营养和糖分。

62. 红枣夹蜜枣夹花生夹莲子：是将红枣、蜜枣、花生和莲子一起制成的干货，富含营养和糖分。

63. 红枣夹蜜枣夹花生夹杏仁：是将红枣、蜜枣、花生和杏仁一起制成的干货，富含营养和糖分。

64. 红枣夹蜜枣夹莲子夹核桃夹芝麻：是将红枣、蜜枣、莲子、核桃和芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

65. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃夹莲子：是将红枣、蜜枣、花生、核桃和莲子一起制成的干货，富含营养和糖分。

66. 红枣夹蜜枣夹花生夹莲子夹杏仁：是将红枣、蜜枣、花生、莲子和杏仁一起制成的干货，富含营养和糖分。

67. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃夹莲子夹芝麻：是将红枣、蜜枣、花生、核桃、莲子和芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

68. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃夹莲子夹杏仁：是将红枣、蜜枣、花生、核桃、莲子和杏仁一起制成的干货，富含营养和糖分。

69. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃夹莲子夹黑芝麻：是将红枣、蜜枣、花生、核桃、莲子和黑芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

70. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃夹莲子夹白芝麻：是将红枣、蜜枣、花生、核桃、莲子和白芝麻一起制成的干货，富含营养和糖分。

71. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃夹莲子夹龙眼：是将红枣、蜜枣、花生、核桃、莲子和龙眼一起制成的干货，富含营养和糖分。

72. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃夹莲子夹桂圆：是将红枣、蜜枣、花生、核桃、莲子和桂圆一起制成的干货，富含营养和糖分。

73. 红枣夹蜜枣夹花生夹核桃夹莲子夹枸杞：是将红枣、蜜枣、花生、核桃、莲子和枸杞一起制成的干货，