楼顶上的防水是一项十分重要的工程，它能够保护建筑物免受雨水侵蚀和泄漏。那么，什么时候进行防水刷涂最为合适呢？

首先，我们需要考虑天气因素。在进行防水工程时，天气是一个非常重要的因素。因为如果在雨天进行防水，那么雨水会淋湿刚刚涂好的防水层，导致防水效果不佳。因此，最好的时间是在天气晴朗的时候进行防水施工。

其次，我们需要考虑季节因素。在不同季节，防水的施工时间也会有所不同。夏季虽然天气晴朗，但是气温较高，涂料会迅速干燥，如果涂料干燥过快，可能会影响防水效果。因此，最好的时间是在春季或秋季进行防水施工，这个时候气温适中，涂料可以慢慢干燥，从而保证防水效果。

最后，我们需要考虑楼顶的使用情况。如果楼顶经常有人活动，那么最好在不影响使用的情况下进行防水施工，以免影响人们的正常活动。

综上所述，天气晴朗、春秋季节、不影响楼顶使用是进行防水刷涂最佳的时间。只有在恰当的时间进行防水施工，才能保证建筑物的防水效果，从而保护建筑物的安全和稳定。