新鲜姬松茸是一种珍贵的食材，不仅具有美味的味道，还有着很多的营养价值。但是，对于一些人群来说，食用新鲜姬松茸是有禁忌的。

首先，对于肝肾功能不好的人来说，不能食用新鲜姬松茸。因为姬松茸中含有一些较为活性的成分，如果肝肾功能不好的人食用过多，会加重肝肾负担，对身体健康有害。

其次，对于胃肠道不适的人来说，也不能食用新鲜姬松茸。因为新鲜姬松茸中含有一些纤维素和难以消化的物质，如果胃肠道不适的人食用过多，容易引起胃肠道不适，导致腹泻、恶心等症状。

最后，对于过敏体质的人来说，也不能食用新鲜姬松茸。因为姬松茸中含有一些蛋白质和氨基酸等成分，容易引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。

总的来说，虽然新鲜姬松茸是一种美味的食材，但是对于某些人来说，食用时需要注意禁忌。如果您有肝肾功能不好、胃肠道不适或过敏体质等情况，建议在食用前咨询医生或营养师的意见，以免影响身体健康。