鸡头米是一种常见的中药材，具有补肾壮阳、养血补气等功效。而小米、大米、红枣也是我们日常饮食中常见的食材，它们也各自有着不同的营养价值。那么，鸡头米可以和小米大米红枣一起煮吗？

答案是可以的。将鸡头米、小米、大米和红枣一起煮成粥，不仅可以滋养身体、增强体质，还可以美容养颜。鸡头米和红枣都具有养血的作用，小米和大米则能提供丰富的营养物质，如碳水化合物、维生素B族、矿物质等。

煮鸡头米粥的方法很简单。首先将小米、大米和鸡头米洗净，放入锅中加水煮沸后，转小火煮至米粥变得糯软。最后加入红枣，再煮10-15分钟即可。

需要注意的是，鸡头米具有收敛作用，因此不适合体内湿气较重的人群食用。同时，煮鸡头米粥时要掌握好火候，以免糊锅或煮不烂。

总之，鸡头米可以和小米大米红枣一起煮，不仅可以滋补身体，还能口感清香，非常适合秋冬季节食用。